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Semana Internacional do Café 2026
El encuentro que la BSCA presenta como el mayor del café brasileño, en la capital del estado que concentra la producción del país. Junta productores, cooperativas, industria, tostadores y compradores internacionales.
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Respuesta corta
Semana Internacional do Café 2026 se celebra en Expominas, Belo Horizonte, del 11–13 de noviembre de 2026. Organiza BSCA — Brazilian Specialty Coffee Association.
- Fechas
- 11–13 de noviembre de 2026
- Sede
- Expominas
- Ciudad
- Belo Horizonte, Brasil
- Organiza
- BSCA — Brazilian Specialty Coffee Association
- Público
- Mixto
- Costo
- Consultar
Consulta acreditación y tarifas en el sitio del organizador.
Qué es y por qué importa
Brasil es el mayor productor de café del mundo, y eso condiciona todo lo demás: el precio internacional que cobra un caficultor mexicano se mueve, en buena medida, con lo que pasa en el clima de Minas Gerais.
La feria sirve para entender esa escala de primera mano. Un productor mexicano promedio trabaja hectáreas; en Brasil la conversación es de cientos, con mecanización y beneficio industrializado. No es un modelo copiable a México, pero explica por qué el mercado se comporta como se comporta.
La organiza la BSCA, la asociación de café de especialidad brasileña, que es también quien construyó la certificación de origen del país.
Qué vas a encontrar
- Cadena productiva completa en un mismo piso: del productor a la industria de equipo.
- Compradores internacionales en rueda de negocios, que es el eje del evento.
- Programa técnico sobre producción, poscosecha y comercialización.
- Presencia de cooperativas, una figura que en Brasil tiene un peso que no tiene en México.
Para quién es
Te conviene ir si
- Tostadores que compran volumen y quieren entender cómo se fija el precio en el mayor país productor
- Productores mexicanos interesados en poscosecha y mecanización a escala
- Quien quiera ver de cerca el modelo cooperativo brasileño
Quizá no sea para ti si
- Buscas café de especialidad de microlote exclusivamente: aquí conviven todas las escalas
- No manejas portugués ni inglés; el programa es mayoritariamente en portugués
Antes de ir
- Por qué en Minas Gerais
- Belo Horizonte es la capital de Minas Gerais, el estado donde se concentra la mayor parte de la producción cafetalera brasileña. La feria está donde está el café, no en São Paulo.
- Noviembre
- Cae al cierre del año comercial brasileño, cuando ya se sabe cómo salió la cosecha. Es cuando las conversaciones de compra tienen números reales encima de la mesa.
- Idioma
- El portugués y el español se parecen menos de lo que uno cree en vocabulario técnico. Vale la pena llevar traducidos los términos de tu operación.
Fuentes
- Semana Internacional do Café 2026 — BSCA — Brazilian Specialty Coffee Association · verificada el 28 de julio de 2026