Archivo
Eventos ya celebrados
Un evento que termina no desaparece del sitio: pasa aquí con su ficha completa. Es lo que se busca cuando alguien quiere saber cuándo fue una edición o dónde se celebró.
3–5 de septiembre de 2026
Expo Café CDMX 2026
World Trade Center + Pepsi Center, Ciudad de México · Ciudad de México, México
La feria de café más grande de México reúne a tostadores, cafeterías, productores y proveedores durante tres días en el World Trade Center y el Pepsi Center de la Ciudad de México. Es también la sede de las competencias nacionales de barismo.
3–5 de septiembre de 2026
24ª Competencia Mexicana de Baristas
World Trade Center + Pepsi Center, Ciudad de México (dentro de Expo Café) · Ciudad de México, México
La competencia nacional de barismo se celebra dentro de Expo Café CDMX, junto con la 13ª Competencia Mexicana de Brew Bar. Además, la AMCCE convoca modalidades de arte latte y coctelería con café.
10–12 de abril de 2026
World of Coffee San Diego 2026
San Diego Convention Center · San Diego, Estados Unidos
La edición estadounidense del evento de la SCA, que a partir de 2026 sustituye el nombre Specialty Coffee Expo por World of Coffee. Es la feria de especialidad más cercana a México en calendario y en logística.
Por qué no borramos los eventos que terminan
La mayoría de los calendarios de eventos borran lo que ya pasó, o peor: dejan la página con la fecha vieja como si el evento siguiera en pie. Las dos cosas hacen daño. La primera destruye información que la gente busca meses después; la segunda hace que alguien reserve un vuelo para una fecha que no existe.
Aquí un evento que termina conserva su ficha completa y cambia de estado. El estado no se edita a mano: se deriva de la fecha, así que una edición que ya se celebró no puede quedarse marcada como próxima porque nadie tocó el archivo.
Para qué sirve consultar una edición pasada
- Planear la siguiente. Las ferias repiten sede y ventana de fechas con bastante regularidad. Saber dónde y cuándo fue la última es la mejor pista para la próxima, mientras el organizador no publica la suya.
- Rastrear cambios de nombre. La feria estadounidense de la SCA se llamó Specialty Coffee Expo durante años y ahora es World of Coffee. Sin archivo, esa continuidad se pierde y las búsquedas antiguas no llevan a ningún lado.
- Verificar una afirmación. Cuando alguien cita «lo que se dijo en la expo del año pasado», conviene poder comprobar cuándo y dónde fue exactamente.
Este archivo crecerá con cada edición. Los eventos que aún no podemos verificar contra su fuente oficial no entran ni al calendario ni aquí: preferimos un archivo corto y correcto.