Calculadora de dilución de concentrado

Fórmula

concentrado (ml) = volumen final × (ratio del concentrado / ratio objetivo)

Ejemplo

Para servir 300 ml a fuerza 1:15 partiendo de un concentrado 1:5, usa 100 ml de concentrado y 200 ml de agua.

Supuestos

• La concentración se modela como 1/ratio, es decir, gramos de café por mililitro de bebida.
• Se conserva la masa de café disuelto: C₁·V₁ = C₂·V₂.

Limitaciones

• El hielo diluye conforme se derrite: si sirves con hielo, apunta a una fuerza un poco mayor.
• Diluir con leche cambia la percepción de fuerza aunque la concentración de café sea la misma.

Preguntas frecuentes

¿Por qué la fórmula usa el ratio y no el porcentaje?

Porque el ratio es el dato que ya tienes: sabes que preparaste a 1:8. La concentración se modela como 1 dividido entre el ratio, es decir gramos de café por mililitro de bebida, y de ahí sale la proporción de mezcla.

¿El hielo cuenta como dilución?

Sí, y bastante. El hielo se derrite y aporta agua. Si vas a servir con hielo, apunta a una fuerza algo mayor de la que quieres al final, o usa cubos grandes que se derritan más despacio.

¿Puedo diluir con leche en lugar de agua?

Sí, la cuenta es la misma. La leche cambia la percepción de fuerza —aporta cuerpo y dulzor— aunque la concentración de café sea idéntica, así que puede que necesites un poco menos de dilución de la que dice el número.